.
Madame van Dam
MvD in beeld
Eten
Drinken
Feesten
Contact

MENU TROIS PLATS € 26,50


LES ENTREES €7,50

*tapas francais
(lekkere franse hapjes)


*barigoule au crouton romarin
et ail
(franse groentesoep met artisjok
en rozemarijn-knoflook crouton)


*les trois frivolités
(olijventapenade, paprika/kaasen notenspread)


*assiette charcuterie
(schotel franse vleeswaren, met
cornichons en olijven)


LES PLATS €19,50

*steak de Paris,
boeuf ou sellery
(biefstuk òf knolselder
met gebakken ui en
smeltende blauwe kaas)


*confit de canard
(gekonfijte eendenbbout met een
heerlijk krokant velletje)


*crevettes flambées a l’ail
(pittige knoflookgarnalen,
geflambeerd met Pernod,
op écrassé van aardappel en prei)


*poisson du jour
(vraag welke vis er vandaag is)


*tajine de légumes
(zeven groentes, gestoofd in
specerijen uit de Levant)


*aubergine au four
(aubergine uit de oven met feta
en ingelegde paprika)


LES DESSERTS (5,50)
*Chocolat!
*Miel locale
*Fromage!
*Dessert du jour


LES CAFÉS (5,50)
*International
(Irisch, French, Limburgs, Madame
van Dam..)
*Café Klimbim
(koffie, likeur, slagroom en
koekjes)

*MADAME VAN DAM* bistrot | madamevandam@live.nl